Menú Argaetxe Nº1
Entrantes
Aperitivo diario de la casa
Escalopes de foie a la plancha con puré de manzana verde, cebolla caramelizada y caramelo de vino dulce
Ensalada templada de langostinos en tempura con aliño de mayonesa y yogur ligeramente picante
Revuelto de bacalao con morrones asados a la leña
Plato principal
Txuleton de 1 kilo de ganado mayor a la brasa con su guarnición
o
Pescado a recomendación de la casa a la brasa
Postre a elegir
Bebida a elegir
Agua mineral sin gas
Vino tinto crianza D.O. Rioja
Vino blanco D.O. Rueda
Vino blanco albariño
52 €
Incluye pan y servicio. Precio por persona IVA incluido. Menú mínimo para 2 personas. Una botella de vino para cada 2 personas. La segunda barra de pan por persona se cobrará a parte.
