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Entrées

Restaurante Argaetxe. La Carta. Jambon ibérique 100% de bellota de Guijuelo et pain à la tomate

Jambon ibérique 100% de bellota de Guijuelo et pain à la tomate
Contiene glutenFrutos con cáscara

29 €

Restaurante Argaetxe. La Carta. Planche de charcuterie ibérique de bellota 100% de Guijuelo (jambon, chorizo, salchichón et notre fromage de saison)

Planche de charcuterie ibérique de bellota 100% de Guijuelo (jambon, chorizo, salchichón et notre fromage de saison)
Contiene glutenFrutos con cáscara

23 €

Cecina de León avec parmesan, pignons de pin et AOVE (huile d'olive extra vierge)
Lácteos

15 €

Restaurante Argaetxe. La Carta. Micuit de canard au Macallan avec ses confitures

Micuit de canard au Macallan avec ses confitures
Contiene glutenFrutos con cáscaraDióxido de azufre y sulfitos

23 €

Restaurante Argaetxe. La Carta. Anchois de la mer Cantabrique Yurrita

Anchois de la mer Cantabrique Yurrita
Pescado

23 €

Asperges de Mendavia aux deux sauces
Huevos

15 €

Restaurante Argaetxe. La Carta. Escalope de foie avec compote de pomme reinette, oignon caramélisé et caramel de vin doux

Escalope de foie avec compote de pomme reinette, oignon caramélisé et caramel de vin doux
Contiene glutenFrutos con cáscaraDióxido de azufre y sulfitos

7.5 €

Restaurante Argaetxe. La Carta. oulpe grillé à la feira avec alioli et pistaches (2 pax)

oulpe grillé à la feira avec alioli et pistaches (2 pax)
CrustáceosHuevosPescadoLácteosFrutos con cáscaraMoluscos

30 €

Restaurante Argaetxe. La Carta. Douzaine de gambas de Huelva grillées

Douzaine de gambas de Huelva grillées
CrustáceosPescadoMoluscos

24 €

Restaurante Argaetxe. La Carta. Brouillade de boletus edulis avec copeaux de jambon ibérique

Brouillade de boletus edulis avec copeaux de jambon ibérique
Contiene glutenHuevosSojaFrutos con cáscaraDióxido de azufre y sulfitos

20 €

Restaurante Argaetxe. La Carta. Brouillade de morue avec poivrons rouges rôtis au bois

Brouillade de morue avec poivrons rouges rôtis au bois
Contiene glutenHuevosPescado

19 €

Restaurante Argaetxe. La Carta. Salade tiède de crevettes en tempura avec une vinaigrette au yaourt légèrement épicée

Salade tiède de crevettes en tempura avec une vinaigrette au yaourt légèrement épicée
Contiene glutenCrustáceosHuevosSojaLácteosFrutos con cáscaraGranos de sésamoDióxido de azufre y sulfitos

19 €

Restaurante Argaetxe. La Carta. Salade de ventrèche de thon sur oignon et poivrons rouges rôtis au bois

Salade de ventrèche de thon sur oignon et poivrons rouges rôtis au bois
PescadoDióxido de azufre y sulfitos

22 €

Poissons

Restaurante Argaetxe. La Carta. Barbecue de bar avec pommes de terre panées

Barbecue de bar avec pommes de terre panées
CrustáceosPescadoDióxido de azufre y sulfitosMoluscos

S/M

Restaurante Argaetxe. La Carta. Turbot grillé avec pommes de terre panées

Turbot grillé avec pommes de terre panées
CrustáceosPescadoDióxido de azufre y sulfitosMoluscos

S/M

Restaurante Argaetxe. La Carta. Rascasse grillée avec pommes de terre panées

Rascasse grillée avec pommes de terre panées
CrustáceosPescadoDióxido de azufre y sulfitosMoluscos

S/M

Restaurante Argaetxe. La Carta. Morue (grillée ou à la basquaise)

Morue (grillée ou à la basquaise)
Contiene glutenCrustáceosPescadoDióxido de azufre y sulfitosMoluscos

23 €

Restaurante Argaetxe. La Carta. Suggestions de poissons de la maison grillés (dorade, maquereau, sole, rascasse, etc.), Sur commande.

Suggestions de poissons de la maison grillés (dorade, maquereau, sole, rascasse, etc.), Sur commande.
CrustáceosPescadoDióxido de azufre y sulfitosMoluscos

S/M

Viandes

Restaurante Argaetxe. La Carta. Entrecôte de bœuf grillée avec garniture

Entrecôte de bœuf grillée avec garniture
Contiene gluten

25 €

Restaurante Argaetxe. La Carta. Filet de bœuf grillé avec un médaillon de foie frais et sauce au Porto

Filet de bœuf grillé avec un médaillon de foie frais et sauce au Porto
Contiene glutenSojaDióxido de azufre y sulfitos

28 €

Restaurante Argaetxe. La Carta. Côte de bœuf grillée avec garniture (prix au kilo)

Côte de bœuf grillée avec garniture (prix au kilo)
Contiene gluten

49.5 €

Côte de bœuf Premium grillée avec garniture (prix au kilo)

70 €

Desserts

Restaurante Argaetxe. La Carta. Brownie au chocolat avec glace artisanale

Brownie au chocolat avec glace artisanale
Contiene glutenHuevosLácteosFrutos con cáscara

8 €

Restaurante Argaetxe. La Carta. New York Cheesecake avec glace artisanale

New York Cheesecake avec glace artisanale
Contiene glutenLácteosFrutos con cáscara

8 €

Restaurante Argaetxe. La Carta. Pâte feuilletée au beurre de Gloria avec glace artisanale

Pâte feuilletée au beurre de Gloria avec glace artisanale
Contiene glutenLácteosFrutos con cáscara

8 €

Pain perdu de brioche avec glace artisanale
Contiene glutenLácteos

8 €

Restaurante Argaetxe. La Carta. Gâteau russe d'Alfaro avec glace artisanale

Gâteau russe d'Alfaro avec glace artisanale
Contiene glutenLácteosFrutos con cáscara

8 €

Restaurante Argaetxe. La Carta. Sélection de glaces

Sélection de glaces
Contiene glutenLácteosFrutos con cáscara

7 €

Restaurante Argaetxe. La Carta. Sélection de sorbets au choix

Sélection de sorbets au choix
Contiene glutenLácteosFrutos con cáscara

7 €

Pain et service inclus. Prix TVA comprise. Consultez-nous pour toute information sur les allergènes ou autres intolérances alimentaires.


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